餐廳50-圖:香港大班樓在全球50佳餐廳評比中獲得第41名\網絡圖片

                                      成龙演出遇小意外

                                      據法新社報道:2019年全球50最佳餐廳(World's 50 Best Restaurants)頒獎典禮25日在新加坡舉行。法國蔚藍海岸的Mirazur餐廳眾望所歸,獲得全球第一的殊榮。值得一提的是,這次香港粵菜餐廳大班樓一舉進入第41名,也是中菜首次入榜餐廳。

                                      另外,西班牙有3間餐廳登上前10名單,是最大贏家,其中Asador Etxebarri榮獲第3名。泰國曼谷Gaggan位列第四,是亞洲餐廳中排名最高。

                                      此次唯一入榜的粵菜餐廳大班樓排名41,其官網寫道:「我們相信只要材料鮮,醬汁靚,烹調方法,簡單便好。雞有雞味,魚有魚味,這是粵菜精髓。」

                                      阿根廷出生的主廚科拉格雷科(Mauro Colagreco)當天興奮地表示,贏得大獎讓他簡直要「飛上天」,還說得獎「足以向全世界證明,只要有夢,沒有不可能的事」。

                                      全球50家最佳餐廳2002年開辦,聲望逐年提升,已足以和歷史悠久的米芝蓮星級指南匹敵。

                                      圖:香港大班樓在全球50佳餐廳評比中獲得第41名\網絡圖片

                                      根據往年情況,世界50最佳餐廳舉辦頒獎典禮位置,也會對餐廳排名有所影響,去年在西班牙頒獎,今年可以看到許多西班牙餐廳排名進步。因此,今年在新加坡舉辦,明年名單可望出現更多亞洲餐廳。

                                      位在法國芒通的Mirazur是米其林3星餐廳,去年名列第3,今年一舉取代意大利餐廳弗蘭切斯卡娜餐廳(Osteria Francescana)奪冠。該店菜式以山海為靈感,從自家菜園取得食材,製作具有阿根廷風格的法餐。

                                      今日关键词:杨怡被曝怀孕