文化新闻

                                        Ally见到今次韩国佩戴口罩的人比当年「沙士」为多

                                        Ally說:「我居於仁川,是韓國一個新興小城市,居民不多,距疫情重災區,單是車程也要五六小時。今次疫情大爆發,主要由韓國當局發現位於大邱的新天地教會,信徒集會時沒有佩戴口罩,引致互相感染,然後在全國傳播。我居於小城市,如沒必要不會外出,日常我忙於照顧BB(其愛犬),整泡菜,因為韓國人每一餐飯都要食它。聞說,泡菜更有消炎作用。」

                                        2020-03-09

                                        政府并会继续推展香港体育学院的新设施大楼计划

                                        港協暨奧委會副會長、香港足總主席貝鈞奇說,對預算案的安排很滿意,認為資助提升幅度理想,這筆資助在目前的非常時期很能鼓舞士氣。港協暨奧委會副會長、香港保齡球總會主席劉掌珠也歡迎預算案的安排。

                                        2020-02-28

                                        今次疫情对本港各行各业以至所有市民的冲击和影响前所未有

                                        前兩天網上有一段傳聞,新任湖北省委書記應勇主持抗疫會議,為進一步加強疫情防控,要求對全省機動車輛上街實施全面嚴格管控措施,應書記在會上問有關部門主管能否做到,該主管猶豫片刻,應書記立即讓其鄰座的副手回答,副手毫不猶豫保證三天完成任務,書記說:「給你五天時間,你現在是代理廳長」。我問武漢的朋友是否真有這回事,朋友說嚴格管控車輛是真,就地革除某廳長未聞其事。雖是網上「段子」,但反映湖北民眾期望新的省市領導班子能夠以霹靂手段整頓官員隊伍強力領導抗疫,近日湖北和武漢抗疫局勢趨穩定,疫情趨緩和,證明新人事新作風發揮作用。

                                        2020-02-22

                                        已经成为众多国际品牌最保守却有效的营销手段了

                                        星巴克星巴克恐怕是最會利用地域文化特色賺錢的國際品牌之一了。當別的品牌用米老鼠、Jerry鼠,甚至大老鼠作為形象的時候,星巴克就知道今年是金鼠年,推出一系列金錢鼠商品,包括馬克杯、隨行杯、不鏽鋼杯等等,既萌又可愛。

                                        2020-01-24

                                        不妨相约到这家充满怀旧风味的饭店

                                        然而,香港人就是愛圍爐,也越吃越講究,越來越花巧,位於銅鑼灣駱克道441號的「樓下火鍋飯店」就是一例。初次光顧時,筆者已被門外巨型的彩色霓虹招牌吸引,站在門外,感覺懷舊與魔幻。進店後有一道樓梯,就像時光隧道般引領客人返回昔日的香港,因為飯店裝潢就是以上世紀七八十年代的香港街景為主題。身處其中,就像坐在昔日的大牌檔,環境看似樸實,其實布置挺具心思,周圍都是拍照「打卡」位;加上該店超過九千平方呎,空間非常充裕,客人坐得舒適,自能開懷大嚼。

                                        2020-01-22

                                        深圳欢乐海岸与锦绣中华民俗村两大灯会

                                        春節將至,深圳不少景區舉辦各類大型活動,持續至春節後甚至元宵節後。超大型傳統燈會、國際大師演出、綠道觀景徒步……今年深圳各景區將傳統與現代相結合,將傳統民俗文化與現代都市動感遊藝活動結合,滿足不同年齡人群的需求。

                                        2020-01-18

                                        画中红(房子)与白(雪)色彩的鲜明对照

                                        勃呂蓋爾畫中的狩獵與溜冰圖景,以及「七人畫派」代表哈里斯畫中的多倫多落雪街道,都是指向彼時彼處的,也是貼地的,絕不煽情,用筆素樸,卻引人動情。我想,若非長久地生活在那片土地並對當地風物與人事感情深厚的藝術家,絕對創作不出如此畫作。人與自然,藝術作品與周遭環境,互為鏡像,彼此給養,這恐怕正是「月是故鄉明」的緣由所在吧。

                                        2020-01-02

                                        《冬之旅》与韦瓦第的《冬》相向而行

                                        因為舒伯特一生寫下六百多首藝術歌曲,部分樂迷或許對於這位奧地利作曲家有些「誤讀」,誤以為他只是擅長寫作「小」而「輕巧」的作品,立意多甜美,欠缺深度。其實不然。愈到生命後期,舒伯特的作品愈表現出宏大、深沉甚至神秘的特質。這部時長七十多分鐘的《冬之旅》,還有他最後幾首鋼琴奏鳴曲,均是例證。

                                        2019-12-26

                                        圣诞集市上都可以找到热红酒的踪影

                                        再過幾天就到聖誕節了,朋友圈的聖誕氣氛日漸濃郁。年輕父母忙着給孩子準備聖誕樹。每個家長大概都對孩子撒過一個善意的謊:「乖一點,聖誕老人會給你送禮物。」孩子們便天真地在床邊掛隻聖誕襪子,懷着「醒來就可以收禮物」的美好期盼香甜入夢。如今想來,「相信世上有聖誕老人」的這份童真彌足珍貴。

                                        2019-12-22

                                        这里才是文化源头

                                        「以前很多香港創作者,總覺得內地的創意不夠新。現在這種看法才真正OUT了。」鄺志文直言,內地越來越多創作人才崛起,在海外最頂尖的設計創作比賽中,不乏內地同胞奪得了金獎。「香港確實是一個國際城市,文化多元,創作者的理念很前衛。但再前衛,也繞不出這個城市的小圈子。」

                                        2019-12-20

                                        但黄跃中坦言「更容易了」

                                        資源要素自由流動,是大灣區建設的一個目標,黃躍中對此充滿期待。「打通人流,意味着有更多機會吸引港澳優秀青年過來;打通資金流,意味着企業將有更多的機會獲得多方面的投融資。」步入正軌的夢映動漫,目前正開放各種崗位給港澳青年實習,享受到大灣區建設發展紅利的黃躍中,希望用自己的經歷和經驗,幫助更多有志北上的港澳青年融入國家發展大局。 圖:大公報記者黃寶儀攝

                                        2019-12-18

                                        那「书生」风骨

                                        二○一九年,這年份真讓粵劇戲迷為之神傷。三十年前,戲迷情人任劍輝女士捨萬千戲迷而去。銅山一崩,洛鐘齊應;喪音一響,四海同悲。從香港到海內外,從平民百姓到社會賢達,哀思綿綿,追念滔滔。那「書生」風骨,那人間清氣,竟能如此撼動人心。

                                        2019-12-09

                                        「WE哗蓝屋」将于年底举办开放日

                                        英國的創意產業影響全球,她不僅以博物館、畫廊、文化遺產及歷史遺跡而聞名於世,更擁有充滿活力和豐富多樣的設計文化。英國國際貿易部將會通過一系列數碼作品及設計裝置,顯示出英國豐沛的設計力。同期香港設計中心的「設計光譜」亦會帶來今年度第三場展覽。參觀人士可透過一連串創意活動,了解設計及設計思維如何影響未來的生活、工作、娛樂和學習方式。

                                        2019-12-03

                                        在梦中反复出现的「梅」「柳」意象

                                        《牡丹亭》是在西方視野中影響力最大的中國古典文學作品之一。哈佛大學宇文所安教授與美國耶魯大學孫康宜教授主編《劍橋中國文學史》曾給予其很高評價:「我們從數百位讀者的評論可知,《牡丹亭》的巨大影響,並不在於這類理論層面;這部作品的崇拜者──男性、女性,精英、非精英,全都發自內心地深受感動。眾多劇作家重寫它,不僅僅是為了糾正那些明顯的犯律之處,而是因為他們深受原作的啟發。無論男性讀者還是女性讀者,動手重抄作品,還在朋友之間相互傳閱。年輕書生柳夢梅與佳人杜麗娘,二人都有文學才華,且都容貌出眾,他們兩人的愛情故事,幾乎在後世戲曲小說中的每一對情侶身上都留下了自己的印記。」

                                        2019-12-01

                                        食饭几味」是八枚邮票的不同艺术特色

                                        「行街睇戲,食飯幾味」是八枚郵票的不同藝術特色。李振宇說,「行」寓意為漫畫主角老夫子與大番薯、秦先生之間的三人行,體現的是朋友間的同路支持;「街」呈現的是老夫子約會陳小姐的情景,體現的是都市愛情;「睇」是老夫子在廟街扮睇相佬「睇相」,帶出香港的特色算命文化;「戲」與「食」則分別傳遞出看戲及飲茶是港人的日常生活的一部分;「幾」則體現老夫子與幾個朋友在人生路上風雨同路;「味」則繪有一隻會笑的港式燒雞,呈現香港特色美食。

                                        2019-11-27

                                        她对记者说:「吃(云吞面)时记得加上酸椒萝卜

                                        酸椒蘿蔔伴食桌上有一大樽酸椒蘿蔔,一般當前菜食,旁邊正忙於整理桌上麵餅的女侍應說:「它是用來伴吃雲吞麵,可辟走鹼水味之餘,亦令雲吞更加鮮味。另外,記得飲湯呀。老闆娘不計成本,開業二十多年,湯底一直沿用大地魚和蝦米為煲湯材料,不含味精,每次要煲上三小時半。雲吞餡除了蝦、豬肉外,還有大地魚肉。我日日將大地魚拆骨折肉,拆到手指不知損了多少次,魚骨就用來做湯底,魚肉用來做餡料。」見她忙於將來貨的麵餅拆開,之後逐個拆鬆又繞回一個麵餅形狀,放在膠盆上。女侍應說:「此舉是要去除鹼水味。先將麵餅鬆開去掉多餘的粉,再繞回原狀置另一盆上,到晚上將盆內的麵餅再做一次日間的工序,這樣,麵餅才會沒了大部分鹼水味。」

                                        2019-11-26

                                        分别是对近代文人「日记」和「书信」的介绍与释读

                                        本書收錄文章二十餘篇,如書名所示,分別是對近代文人「日記」和「書信」的介紹與釋讀。其中,《心曲傳真──中國近現代文人日記漫談》和《一紙飛鴻──中國近現代文人手札漫談》兩文總括本書作者張偉對日記、書信這兩種獨特體裁史料之觀覽,餘為單題考證,涉及的人物有魯迅、周作人、豐子愷、傅抱石、陳寅恪、胡適、蔡元培、老舍、夏衍等文化「大咖」以及陸徵祥等政壇名人。或長或短的文字,新見迭出,給人以驚喜,掩卷而思,又有豁然開朗之爽快。

                                        2019-11-25

                                        陈子福的二十把折扇卖出了五六百元的「天价」

                                        第二天,當如織的人流聚集在榮昌摺扇展位前,他才發覺,忙亂之中,居然連宣傳單都忘了做。他乾脆吆喝起來:「工藝精良的榮昌摺扇,歷來與蘇州、杭州摺扇齊名……」這一喊,吸引了大家的注意,陳子福的二十把摺扇賣出了五六百元的「天價」。

                                        2019-11-24

                                        图:听风合奏团是荷兰专为小观众制作音乐会的艺团

                                        荷蘭的聽風合奏團(Oorkaan)明年二月來港演出得獎幼兒音樂會「閃閃身歷聲」(Glimpse)。節目於二○一五年榮獲年輕觀眾音樂獎「年度最佳音樂製作」及「最佳小型樂團」。

                                        2019-11-23

                                        」但每一件瓷片对于李受俓来说都是独特的

                                        記者到訪當天,李受俓在展場向觀眾介紹她的作品。她的「轉譯花瓶」系列在西方備受關注。她善於以獨特的跨學科方法和將極其多樣化的媒介相結合進行創作而聞名,並曾於二○一七年參加第五十七屆威尼斯雙年展。

                                        2019-11-23